【千曲川決壊】ホクトの『エリンギ 450トンを廃棄』 全国シェアの約半分





1: ばーど ★ 2019/10/24(木) 16:04:30.53 ID:C1Hp2p6R9
 台風19号の影響で千曲川(ちくまがわ)の堤防が決壊するなどして浸水被害を受けた長野市北部。

 キノコ生産最大手のホクト(長野市南堀)の生産施設も水につかり、約450トンのエリンギが廃棄処分されることになった。キノコが欠かせない鍋シーズンを前に、復旧のめどがたたない状況だという。

 堤防の決壊場所から北へ約1・5キロに位置する「赤沼きのこセンター」(同市赤沼)。100人近い従業員が24日、泥で汚れた大量のエリンギ入りの容器を施設内から運び出し、中身を取り出していた。積み上がった数十個のかごの中のエリンギは泥まみれ。発酵したような鼻につくにおいが漂っていた。

(続きはソースで)
2019年10月24日 14時0分
朝日新聞デジタル
https://news.livedoor.com/article/detail/17278878/
no title






















2: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:04:53.82 ID:Lx4pOKfV0
この先生きのこるには



133: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 17:04:13.30 ID:YomRjxIA0
>>2





3: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:05:09.82 ID:V+g0iE0B0
エリンギがなければちくわぶを食べればいいじゃない





4: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:05:10.35 ID:3ZuuLDe10
エリンギは好きじゃないので問題なし





5: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:05:16.69 ID:G0G54pqY0
ほら
俺のエリンギを見てごらん



7: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:05:43.08 ID:WThbi/b80
>>5
えのき茸だろ?



183: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 18:11:41.26 ID:BMgOyYLv0
>>5
それはとっくに廃棄した



198: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 19:05:07.74 ID:zIg9h36b0
>>5
ほんとだカビてるわ





11: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:08:08.00 ID:km7Tr8fd0
エリンギって
包丁でスライスした方が良いのか
それとも手で千切った方が良いのか



18: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:10:15.36 ID:LQyIAMoz0
>>11
包丁で輪切りにしておでんに入れると出汁を吸って美味しい。





12: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:08:12.82 ID:qq5qsndI0
立派なきのこシリーズ





13: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:08:20.22 ID:LQyIAMoz0
エリンギなんて有っても無くても関係ないな。





14: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:08:30.09 ID:pOMUnCsT0
意外と株価が下がってない不思議



19: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:11:32.88 ID:qi5vPpKw0
>>14
値段が上がれば良いことだからじゃね?



20: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:11:33.59 ID:7UGzMhoI0



52: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:23:18.74 ID:P5oLI/qN0
>>14
ホクトの規模で更にエリンギの一部が駄目になったぐらいだと大したダメージでもないからな
ホクトのエリンギ全体で全国シェアの半分ってだけ
しかもそれを1年通して栽培してる





15: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:08:38.76 ID:cokEbnnN0
俺のエリンギは健在





21: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:11:47.09 ID:Idh8v1NW0
なめこと椎茸とえのき茸があれば沢山だ





22: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:11:53.05 ID:btk++IgZ0
マイタケ食うから問題無し





23: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:12:57.83 ID:/v+3gleH0
毎日尋常ではない量のキノコ食ってる身としては何らかの形で応援したいもんだが





24: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:13:09.54 ID:v1fJS+g60
エリンギは重要
しいたけはどうでもいいけど道元が怒る





30: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:15:49.64 ID:pYRTb/xv0
山中にバラ撒いてクマの餌にすれば





34: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:17:36.25 ID:tuUBe61i0
味無し工業製品4兄弟
エノキダケ、ブナシメジ、エリンギ、マイタケ





35: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:17:36.94 ID:JtDkHJ770
ブナシメジよりなんぼか美味い





38: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:18:41.20 ID:GEWn2nYu0
エリンギなら365日毎日でも食べたい
勿体ないけど仕方ないか…でも本当にもったいない





40: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:19:29.90 ID:+q7G9rYH0
エリンギって煮物にすると頭の部分だけ黒くなるよな





43: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:20:33.17 ID:k940cnXS0
エリンギってなんであんなに良い食感なのか
しいたけのように出しゃばらず、しめじのようにかさばらず
まいたけのようにふわっさーもしてない
洋風に合うエリンギ





44: 名無しさん@1周年 2019/10/24(木) 16:20:43.09 ID:unO8OdxN0
バター炒め好き








































 村長からコメントのお願い。
心優しい諸兄、諸姉方のコメントお待ちしております。
感想や気になったこと、要望など何かありましたらコメントを頂けると幸いです('ω')